суббота, 9 февраля 2013 г.

Хачапури

Меня очень интересует кухня разных стран. Если увижу необычный рецепт, сразу же беру на заметку. Сегодня же, милые хозяюшки, я предлагаю Вам рецепт из грузинской кухни.
ХАЧАПУРИ.
Для этого нужно взять : 2 упаковки слоеного (бездрожжевого!) теста, 0,5 кг сыра (российского, пешехонского и т. д.), 1 яйцо для смазывания.
Сыр протереть на терке. Тесто разморозить и раскатать. На середину выложить сыр и сложить тесто конвертиком.


Готовые хачапури слегка придавить, смазать яйцом и выложить на противень.Выпекать на среднем огне до золотистого цвета.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

5 комментариев:

  1. Таира, спасибо за рецепт! Никогда такого не делала)) А выпекать в духовке или на плите на огне?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Обязательно попробуйте! А выпекать нужно в духовке.

      Удалить
  2. Какие хорошенькие! Такие хачапури я еще не пробовала!

    ОтветитьУдалить
  3. Да Тоня хорошенькие. Просто и вкусно.

    ОтветитьУдалить