Меня очень интересует кухня разных стран. Если увижу необычный рецепт, сразу же беру на заметку. Сегодня же, милые хозяюшки, я предлагаю Вам рецепт из грузинской кухни.
ХАЧАПУРИ.
Для этого нужно взять : 2 упаковки слоеного (бездрожжевого!) теста, 0,5 кг сыра (российского, пешехонского и т. д.), 1 яйцо для смазывания.
Сыр протереть на терке. Тесто разморозить и раскатать. На середину выложить сыр и сложить тесто конвертиком.
Готовые хачапури слегка придавить, смазать яйцом и выложить на противень.Выпекать на среднем огне до золотистого цвета.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
Таира, спасибо за рецепт! Никогда такого не делала)) А выпекать в духовке или на плите на огне?
ОтветитьУдалитьОбязательно попробуйте! А выпекать нужно в духовке.
УдалитьСпасибо, Таира!
УдалитьКакие хорошенькие! Такие хачапури я еще не пробовала!
ОтветитьУдалитьДа Тоня хорошенькие. Просто и вкусно.
ОтветитьУдалить